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GOÛTer, simplement healthy

Annamaria FORMENTINI

Tania DEL RIO ALBRECHTSEN

Rochelle CHIMENES

RÉINVENTONS LE GOÛTER !

LE LIVRE DES GOÛTERS SAINS ET GOURMANDS

POUR PETITS ET GRANDS

 

Le livre GOÛTer, Simplement Healthy est une déclaration d’amour aux goûters faciles, naturels et équilibrés. Enfin une alternative plus healthy aux paquets de gâteaux, aux compotes ou aux jus transformés. Dites adieu aux snacks industriels trop gras, trop sucrés ou trop salés. Voici le livre que tous les parents attendent : une méthode simple et rapide pour des goûters sains et délicieux.

 

Découvrez des recettes sans gluten, vegan ou sans produits laitiers, facilement adaptables aux fruits et légumes de saison (ex. mousse au chocolat sans oeuf ni lait, muffins à la banane sans sucre ajouté, crackers salés sans farine, etc.). Plus qu’un livre de cuisine, vous avez entre les mains un outil de créativité culinaire qui vous donnera les clés pour réinventer le goûter en une version plus saine et healthy.

 

Le livre propose 30 recettes de goûters très simples à préparer et prêtes à adapter selon ses besoins nutritionnels et goûts personnels (des substitutions sont indiquées pour beaucoup d’ingrédients). Les recettes ne sont pas figées, et elles se modifient facilement.

 

Outre les recettes, les auteures proposent une méthode consolidée et des solutions pour éviter de passer trop de temps en cuisine en adoptant des réflexes trop souvent oubliés.

LES AUTEURES

Les trois auteures de GOÛTer ont été formées à l’Institute of Integrative Nutrition de New York et exercent leur profession de coach en nutrition intégrative en région parisienne.

Pratique/Cuisine

Date de parution : octobre 2017

Format : 15 x 15 cm

Livre broché : 14,50€ - ISBN : 978-2-36723-027-6

Disponible en librairie et en ligne